▲福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會的報告稱,受謠言的影響,該省紫菜產(chǎn)業(yè)保守估計損失將達(dá)到數(shù)千萬元甚至上億元。為澄清傳聞,北京、福建、廣東等地近日對市場上的紫菜進(jìn)行了檢查或?qū)嶒炇诣b定。圖為廣州CEC食品安全檢測中心,對比干的紫菜和薄塑料袋。
一段“紫菜竟是用廢塑料做成的”視頻,在網(wǎng)絡(luò)上被大量轉(zhuǎn)發(fā)。視頻中,一位操北方口音的女士手扯紫菜,描述說,“這是紫菜嗎?根本拉不斷。”
挨罵
“現(xiàn)在每天都有幾十個電話打到公司,內(nèi)容涉及投訴、取消訂單、產(chǎn)品下架,甚至還有辱罵我們企業(yè)沒有良心的。”
反駁
“紫菜本身價值不高,再生塑料的價格卻一直在上漲??紤]到回收袋子、人為破碎、壓縮加工等流程,時間和原料成本比較貴,商家根本不可能選擇這么做。”
檢查
福建晉江市是全國最大的壇紫菜加工生產(chǎn)基地之一,當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門稱未發(fā)現(xiàn)相關(guān)現(xiàn)象;北京市食藥監(jiān)局組織實驗檢測后表示,視頻中的說法并不科學(xué)。
“現(xiàn)在的人良心都沒了,竟然用塑料做紫菜!”……從今年2月中旬開始,多個針對紫菜行業(yè)的爆料視頻在網(wǎng)上持續(xù)發(fā)酵。
盡管生產(chǎn)企業(yè)發(fā)布澄清說明,表示從沒有生產(chǎn)所謂的“塑料紫菜”,并公布檢驗結(jié)果,但謠言散布的速度和負(fù)面影響還是超過企業(yè)預(yù)期。
視頻瘋轉(zhuǎn) 企業(yè)辟謠
最近,一段“紫菜竟是用廢塑料做成的”視頻,在網(wǎng)絡(luò)上被大量轉(zhuǎn)發(fā)。視頻中,一位女士手拿一款紫菜,掰下其中一塊并用水泡發(fā)。待紫菜完全泡發(fā)后,這位女士用手扯開紫菜,一邊扯還一邊描述說,“非常有彈性。這是紫菜嗎?根本拉不斷。”隨后,她多次表示,自己手中這份紫菜是黑塑料做的。
這個視頻中的生產(chǎn)廠家,是津源海佳味食品有限公司。2月18日,該公司火速注冊微博,并于當(dāng)晚8時24分發(fā)布聲明,辟謠“塑料紫菜視頻”。津源海佳味公司在微博中,公開了福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所出具的檢驗報告。
那么為什么紫菜會出現(xiàn)“撕不爛”現(xiàn)象?
該公司聲明指出,紫菜會因收菜海區(qū)、海水溫度、養(yǎng)殖時長、收割次數(shù)等原因造成菜質(zhì)不同。視頻中紫菜之所以出現(xiàn)嚼不動、咬不爛、扯不斷的情況,可能是因為泡紫菜的開水溫度不夠。
訂單下滑 超市下架
“現(xiàn)在每天都有幾十個電話打到公司,內(nèi)容涉及投訴、取消訂單、產(chǎn)品下架,甚至還有辱罵我們企業(yè)沒有良心的。”阿一波食品有限公司同樣陷入“視頻”風(fēng)波,總經(jīng)理李志江告訴記者,為了做好解釋工作,公司臨時加裝了兩部熱線電話,安排專人進(jìn)行接聽和說明。
李志江說,受到謠言影響,訂單量明顯下滑。
不僅是阿一波食品有限公司,多家卷入謠言風(fēng)波的福建晉江紫菜企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者證實,產(chǎn)品在一些連鎖超市被迫下架,不少經(jīng)銷商要求退貨,經(jīng)濟(jì)損失慘重。
公開資料顯示,紫菜分為壇紫菜和條斑紫菜,晉江是福建省乃至全國最大的壇紫菜加工生產(chǎn)基地之一,年加工、銷售紫菜4萬多噸,產(chǎn)值20多億元。